吃过不少山珍海味的人了,各种各样的厨师,也有人做过这东西,可始终还是会有味道。
刘虎率先夹了一筷子:“我尝尝。”
其他人立马看向了他,刘虎细细嚼了嚼:“好吃,的确不臭。”
谢正浩迟疑了片刻,还是小六和小九动作迅速地夹起了一筷子,放进了嘴里。
小六吃的是爆炒肥肠,吃的眼睛亮亮的:“谢叔叔,这个很香啊,你为什么会说臭啊?”
刘虎说不臭,谢正浩还有些不信。
但小六说香,却让他有些动摇了,小孩子,总是不能说谎的。
谢正浩迟疑地夹了一块爆炒肥肠,放进了嘴里。
因为是野葱爆炒的,野葱味道浓郁,肥肠进口,率先袭来的,却是野葱那股子浓烈又清新的辛香,似春日旷野的蓬勃气息,瞬间激活味蕾。
细嚼之下,肥肠的魅力尽显。
肥肠外皮有着微微的焦香,带着卤水浸润后的醇厚香味,嚼劲十足,香润丰腴。
野葱的清香巧妙的化解了肥肠的油腻,二者风味交织,辛香与荤香彼此交融,相互烘托,每一口都层次丰富。
一直到咽下后,那股馥郁的余味还在舌尖久久不散,勾得人忍不住地下筷。