装到缸里的黄豆子，心里有了主意。
“娘，你吃过豆腐吗？”
“啥玩意？豆腐？没听过。”刘舒月摇了摇头。
说干就干，姚青念装出三斤豆子放到水里泡着，泡个一晚上，明天就能做豆腐了，一斤豆子能出个三斤左右的豆腐，自己先做个三斤试试看。
“你这是要捣鼓你说的那个豆腐？”
“是啊，娘，我试试看能不能做成，这豆腐要是做出来，今年冬天咱就靠它了。”
豆腐、豆浆、豆腐花、腐竹、豆腐乳……一系列的产品，都是这样做出来的，姚青念决定还是从最简单的做起，豆浆和豆腐花，再到豆腐。
“能好吃吗？”
“那当然啦！娘，我跟你说，豆腐又白又嫩，保准好吃。”