“哎呦,是哥哥没准备好。”李远一拍脑门,像小公主这个年纪的孩子, 哪里能像大人一样使用成人筷子。
他记得他堂弟像小公主这个年纪用的好像是专门的儿童筷子,那筷子要比成人的筷子小上一半还多,而且筷子上面还有小夹子一样的东西给夹到一起去了,小孩子用起来丝毫不费力。
但是他家里也没有啊,没有办法,李远翻箱倒柜最后找到了一个十分可爱的搪瓷勺子,洗干净之后递给了小公主:“来,小明达,咱们拿勺子吃。”
“嗯那,谢谢李远哥哥。”
“哈哈,小明达真乖,不用谢,快尝尝好不好吃。”这么说着李远夹了一个虾仁放到了小公主的碗里面。
小公主尝了一口之后,眼睛都亮闪闪的,好吃的两条小短腿更是不停的晃动着,显示着主人的好心情。
“哇,哥哥这个好好吃哦。”
能看得出来,小公主很喜欢。这样李远就放心了。
“哥哥你也次。”小公主用小勺子挖了满满一勺的虾仁还有里面的配菜,晃晃悠悠地想要给哥哥。
“哎哟,真是谢谢我们小明达了。”李远连忙把自己的碗递过去,小公主这才把自己勺子里面的饭菜放了下去。
“来,小明达,咱们多吃点。”
“嗯那,哥哥。”小公主吃的香极了,李远看的也很是高兴,虽然说他自己的厨艺自己心里清楚,也就还能说得过去的程度,跟人家酒店里的大厨,那肯定是没法比的。
小公主吃的这么香,肯定也跟他用的现在的一些调味品有关系,别的不说,大唐的调味品相比现在的简直就是十分的少了。
就拿盐来说吧,大唐使用的是没有经过提纯的青盐,这已经是最好品质的盐了,要是普通老百姓的话,连盐都买不起,大多用的是盐布。
也就是盐水浸泡过的布,做饭的时候剪一小块盐布下来,放进锅里涮了涮,这就算是调味了,这样的饭菜可想而知,肯定是没什么滋味的。
不像现在,大家吃的都是细盐,除了盐本身的味道之外,没有其他的杂质,能给食物提起到提鲜的作用。更别提他还用了酱油蚝油这样的复合调味品,在古代更是没有的。
再一个的话就是唐朝的烹饪方式跟现代很不同,唐朝的烹饪方式 一般就是蒸煮了,那与蒸煮相比,菜肯定还是要炒出来吃比较香,因为是有锅气的。
“来,小明达尝尝这个西红柿炒鸡蛋,你把它拌到饭里面很好吃的,小朋友们都喜欢吃呢。”
李远说着就用一个新勺子舀了一勺西红柿炒鸡蛋放到了小公主的碗里面。
小公主听话的乖乖用其拌起了饭,然后嗷呜一口塞进了嘴里。
“呜呜,哥哥好好次哦,酸酸甜甜的。”
“哈哈。”李远听到这话就笑了,没想到小公主虽然人小,但是评价的十分到位嘛,这妥妥的就是一个小吃货呀。
“哥哥你也次。”小公主见李远哥哥不动筷子,连忙催促道。
“好。”李远拿起筷子夹了一块鸡蛋,尝了一口。果然用放了白糖的鸡蛋,一点腥味都没有了,反而变得十分的嫩。
不错,李远还是之前在网上冲浪的时候见这个做法的,不过平日里李远做西红柿炒鸡蛋的时候都是喜欢放盐的,因为他是北方人,今天尝试了这么一次,发现竟然不错,以后给小公主做就都这么做了。
“来,小明达再尝尝哥哥做的炒青菜。”
“嗯嗯。”小公主来者不拒,全都塞进嘴里,小脑袋更是埋到了碗里,用勺子卖力地扒着饭,那样子看的可爱极了。
“好次好次,哥哥这个也好次。”小公主吃的眉开眼笑的。
“哈哈,小明达喜欢吃就好,好吃就多吃点。”李远一边说着一边给小公主夹菜。
看着小公主嗷嗷的吃,李远十分有成就感。
不到一会儿小公主就把碗里的饭全都吃光了,把小碗一放,摸了摸自己的小肚子。
“哥哥,我次饱饱了。”
李远看了一眼小公主那鼓鼓的小肚子,又看了一眼桌上的那满满一大盘果盘,觉得还是等一会再给孩子吃吧,可别吃积食了,到时候还要吃药,这就不好了。
“好,来,小明达喝一点水。”李远抽出一张餐巾纸擦了擦小公主的小嘴,还有嘴边粘的米粒。
“嗯呐,谢谢哥哥。”小公主肉乎乎的小手抱着杯子咕咚咕咚的喝了好几口。
“好了,吃饱了就去看电视吧,哥哥收拾一下。”
“不要,窝要给哥哥帮忙。”小公主却从椅子上跳了下来,拿着自己的小勺子就往厨房里送。
这一举动可把李远给惊到了,虽然这段时间接触下来,觉得小公主是很懂事。
但是作为一个公主,那可是含着金汤匙吃生,过着衣来伸手饭来张口的日子,没想到这么小的年纪竟然知道主动帮大人干活。
看来还是自己小瞧了小公主了,不过也是想想孩子的母亲,那可是千古贤后长孙皇后,这教育出来的孩子这么懂事,三观这么正也是应当的,送完东西的小公主又跑了回来,想要去端餐桌上的盘子。
李远怕小公主端不动,不小心把