这里的特色菜吧?我以前在我们城市从来没吃过这道菜,都不知道怎么下手,这壳怎么这么硬?”
宋清扬失笑道:“啊呀,我差点忘记了,你没吃过螺蛳,我来教你。吃螺蛳要先戴上一次性手套,当然了,你要是不怕手上沾上汤汁也可以不戴,然后拿起一颗小螺蛳,轻轻吸一口汤汁,再用力一吸,吸出里面鲜肥的肉肉。”
孙博谦照着她教的方式吸了一口汤汁,称赞道:“汤汁味道真的挺好的。”
“你再吸出肉肉,肉肉也好吃,我每次来这家饭店都要点一份这样的小螺蛳的。以前我最喜欢吃的就是麻辣口味的,辣到嘴巴都发麻才叫刺激,现在怀孕了不能吃那么重口味的,只好吃蒜泥味的了。”宋清扬像个小馋猫一样,滔滔不绝地介绍着美食。