总体来说，盈利是很稳定的，一个月的利润，也就在四五万左右吧。按理说，杜清和的定价挺高的，但由于他买的菜都选择贵的买，选择质量好的，这成本就上去了。再加上水电费、铺租、员工工资，就只剩下不到三万了。这还是杜清和自己炒菜的缘故，要是再雇佣一个厨师，雇佣多一个服务员，恐怕工资支出都要一万多了。
不过，现在杜清和口袋有钱了，也不在意餐厅赚的这点。他的心思，现在放在了养生产业上面，希望通过自己的神通，帮到更多人。开餐厅，每天的客人也就那几十个人，受众面还是太窄了点。
很快，时间来到了中午的十二点五十分，餐厅里的人已经走光了，林正弘这会才算吃完，满足地剔着牙，看着黄娟在勤快地擦着桌子，问道：“老板，你这就要打烊了吗？”