张蕙兰走在前面,领着易华伟和刘婷,越过熙熙攘攘的人群,穿过弯曲的小巷。就在易华伟以为她想走路回家的时候,目的地终于到了。张蕙兰领着两人走进了一家看着就很朴素的家常菜馆。
饭馆的门面并不起眼,甚至有些简陋。木门上方贴了一张红纸,纸上歪歪扭扭地写着五个大字“刘记饭店”。
快十点了,店里还有不少客人,看样子老板手艺应该不错。刚走进去,一眼就能看到的后厨窗口被油烟熏得有些发黑,透露出一股浓郁的烟火气息。
老板皮肤黝黑,中等身材,脸上带着憨厚的笑容。他忙着招呼客人,准备食材,穿梭在厨房和餐桌之间,忙得不亦乐乎。
易华伟环顾了一下四周,看着忙里忙外的老板,总感觉好像在哪儿见过。
“来,这边坐。婷婷坐对面,咱们好说话。”
张蕙兰轻车熟路地领着他们走到一个角落的桌子边坐了下来,还贴心地帮易华伟擦了擦桌子。易华伟耸了耸鼻子,菜肴香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
张蕙兰招呼了一句:“老板,点菜。”
“来了,你们来了啊?呦,今天还带了个新朋友过来啊?”
老板的热络招呼声在狭窄的店内显得格外响亮,他满脸笑容地看着张蕙兰跟刘婷,眼神中充满了亲切和熟稔。
接着视线在易华伟身上来回打量。他忍不住笑了起来,调侃道:“这是你男朋友吗?还挺精神的,你们俩可真是郎才女貌,天生一对啊!”
“你别乱讲,我们就是朋友,好朋友,帮我们炒三碗粉,再炒两个菜。”
听到老板的玩笑,张蕙兰脸上泛起一抹红晕,说完,还有些害羞地看了易华伟一眼。
这时,老板看着易华伟的时候愣了一下,随即恍然大悟般拍了拍手掌,一下将易华伟认出来了。他惊讶地说道:
“咦?这是小易吧?好久没看见你了,这是回来过年了啊?”
易华伟也认出老板来了,这不是当初在学校门口小饭店老板吗?只是几年过去,好像被熏黑了不少,难怪易华伟一眼没认出来。
易华伟微笑着点了点头,回答道:“是啊,回来过年,好久不见了,刘老板生意还是这么好,看样子手艺越来越好了。”
刘老板哈哈大笑,拍了拍易华伟的肩膀:“还是那么会说话,这么多年过去了,一点都没变。”
说着,扭头看着张蕙兰,“今天吃什么菜?”
“给我们来一个麻婆豆腐,再来个肉沫茄子就行。”
“好嘞,你们等一会,马上就好。这壶里没水了,我去换壶热水过来。”
没一会,刘老板提了壶热水放在桌上,笑呵呵地回厨房炒菜去了。
“要不要喝点酒?”张蕙兰看了两人一眼。
“你能喝吗?”刘婷忍不住提醒了一句。
张蕙兰摆了摆手,笑道:“没事,啤酒不要紧,一人一瓶,喝不完不是还有你嘛。”
“不要喝酒,让老板加碗排骨汤吧,刘老板,加碗排骨汤!”
易华伟摇摇头,提起热水壶,将开水倒进二女碗里:“洗洗。”
“那行,听你的。”
张蕙兰从善如流,笑呵呵地拿过易华伟的碗涮了几下,将水倒掉后,摆回易华伟面前。
“呵,”
有些无语的刘婷哼了一声,瞪了张蕙兰一眼,起身走到柜台旁边的箱子里拿了三瓶矿泉水过来。
店里生意确实挺好的,一会功夫,外面又来了几个客人,看样子还是熟客。
“老板什么时候搬到这里来了?你经常来这里吃啊?”易华伟扭头看着张蕙兰。
“有几年了,,咱们以前不是经常在刘老板店里改善伙食嘛。”
易华伟回忆起以前那段时光,脸上也不由露出怀念的微笑。
张蕙兰意味深长地笑了笑:“毕业后,偶尔也会去他店里吃一顿,后来以为他不开店了,还有些遗憾呢。偶然才发现他开到这里来了。我发现自己还是喜欢熟悉的味道。”
“哈哈,来,小易,你尝尝,味道变了没有,你们慢吃啊,我招呼客人去了。排骨汤还得等一会啊。”
刘老板手里托着一个盘子,满脸笑容地走了出来。小心翼翼地将盘子里的菜肴摆放好在餐桌上,跟易华伟几人招呼了句然后又热情地朝着新来的客人走去。
餐馆里的气氛热闹,各种食材的香气弥漫在空气中,让人食欲大增。看着桌上刘老板炒的麻婆豆腐、跟肉沫茄子,混合着记忆中那股香味扑鼻而来,易华伟忍不住咽了咽口水。
麻婆豆腐选用的是上好的豆腐和牛肉末,搭配豆瓣酱、花椒等调料,口感麻辣鲜美,堪称人间美味。肉沫茄子则是用猪肉末和茄子一同翻炒,肉质鲜嫩,茄子吸入肉香,回味无穷。炒米粉则是以米粉为主要食材,搭配肉丝、蔬菜等翻炒,口感丰富。
“老板生意不是挺好的吗?怎么搬这里来了?”边吃,易华伟便朝端排骨汤走出来的刘老板问道。
“嗯,学校搬走了,那边的生意就不行了,”刘老板笑呵呵地将排骨汤放在桌上,回道:“租金又贵,只能换个地了,这几年都是做熟客的生意,勉强凑