榆钱在这个时节的确很常见, 吃法也很家常。
最常见的吃饭就是清洗干净后拌了面粉直接上锅清蒸。
当然除了蒸着吃还有多种吃法,比如凉拌、煎榆钱小饼……
还有一个最直接的吃法, 就是生吃, 鲜嫩的榆钱本就自带清甜,更别说是被灵泉滋养过的,味道更是甜嫩清爽, 穆昭朝摘着摘着,捡了一小串最是鲜嫩的, 舀了一瓢清水冲洗过后,便捏了一小嘬, 生吃。
味道十分惊艳。
甜滋滋的, 还很清爽,最主要的是, 还有股青嫩的生机和春天气息。
其他人见她用水一冲就直接吃了,甚是惊讶。
“可以直接这样吃么,穆大小姐?”有人有点按捺不住,毕竟早饭都没吃,又大老远跑到京郊, 早饿了。
“可以啊, ”穆昭朝笑着看过去:“味道还不错, 甜滋滋的, 你想尝尝的话,这边有清水可以冲一下。”
“居然还可以这样子生吃啊 !”
“那我也要尝一尝……”
“我也来尝尝看!”
……
为了吃有家山庄的美食而不吃早饭留肚子的可不止一两个人, 多得很。
就算吃了早饭的,也都很克制, 只稍稍垫了垫, 没有吃太饱, 就等着中午这顿。若是一直忍着倒也还好,一旦有人在自己面前吃东西,香味还飘过来,饥饿感就会加倍。
更别说吃东西的人是穆昭朝,吃的还是庄子上的食材,她们就更觉得饿了。
一听现在就可以吃,那谁还能忍得住?
见要尝的人不少,可这边就只有一桶清水,全围过来可是有的混乱了,穆昭朝也是惊了一下,但她很快就回过神,招呼众人:“你们都想尝尝的话,我让人洗了给你们分过去好了,只有一桶水,容易拥堵,也太慢了。”
她这么一说,众人马上又退了原地,然后目光灼灼,犹如嗷嗷待哺的婴儿一般,等着穆昭朝给她们分过去。
瞧她们这个样子,穆昭朝没忍住抿唇笑起来,而后吩咐竹意和竹桃用干净的簸箩洗了一小簸箩,然后拿过去请众人一一品尝。
因为昨日的宴会,自认与穆昭朝比旁人亲近些的齐灵韵,站在离穆昭朝最近的地方,离水桶也比较近,是以她是第一个吃到洗干净的榆钱的。
“唔!”刚放到嘴里一咬,齐灵韵眼睛就亮了起来。
居然这么好吃!
每年这个时节,齐灵韵也会陪着祖父祖母吃榆钱,但这么鲜嫩清甜的榆钱,她还是第一次吃到。
有家山庄的东西怎么什么都比外面的好吃这么多啊?
齐灵韵满脸惊奇,但想到穆昭朝的幼年经历,又觉得很好理解。
兴许乡野长大的她就是很有种田的天赋呢,就像有的人就是很会做文章有的人很会跳舞有的人很会作曲一样。
齐灵韵蓦然想起诗仙太白的一句诗来:天生我材必有用。
她真的是越来越喜欢穆大小姐了。
若是把这样好吃的榆钱拿回去给祖父祖母尝一下,他们肯定也会更喜欢她的,昨日祖母都把那串珍藏多年的手串送给穆大小姐了,可见祖母有多喜欢她。
穆昭朝不知道这么一会儿的功夫,齐灵韵心里已经飘过了这么多念头,只是察觉到她神色有些诡异,抬眼对上她的视线,便立刻明了。她没有开口,而是以眼神询问‘是不是还不错?’,齐灵韵也没顾上开口回答,但眼神和表情已经给了答案,她一脸惊奇地重重点头。
等把嘴里的榆钱吃完,齐灵韵这才说道:“确实很清甜。”甚至比她去岁秋日里吃的刚摘的熟透的苹果还要甜!
口感非常独特,满口生香,香味虽然很淡,但却让人身心愉悦。
其他人品尝过后,也赞不绝口。
其中一人实在太饿了,没忍住,从簸箩里拿的时候抓了一大把,一边吃一边道:“这也太好吃了,我今天就只吃这个新鲜的榆钱可以么?”
她其实是在开玩笑逗趣,顺便以这种说辞来表示这个榆钱真的很好吃。
但恰恰这话被穆昭朝听到了。
见她们小范围哄笑,穆昭朝也笑了笑道:“当然不可以。”
众人笑声一顿,抬头朝穆昭朝看过来。
连同说要只吃生榆钱的光禄寺少卿府上的黎五小姐都抬头看了过来。
看着因为惊讶愣在那儿怔怔看着自己的黎五小姐,穆昭朝脑子里想起了一个从前她最常用的表情包——考拉吃树叶石化呆住的表情包。
尤其黎五小姐还长了一张圆圆的脸,眼神清澈,这会儿因为惊愕眸子里还透着茫然和惊慌。
和那个考拉表情包,特别像。
这一下穆昭朝没控制住,噗嗤笑出了声。
黎五小姐:“……”
其他人:“……”