卿他们坐一桌。
桌上还有玉娘和四娘子，别说他不敢偷渡，连陈卿李寺正都端端正正吃着喝着，毕竟都是要脸的人。
一顿饭。
众人吃的心满意足。
而后。
开始清洗坛坛缸缸和罐罐。
陈卿让官厨采买仆役买的坛、缸和罐都送了过来。
此前，没有人做过罐头。
自然不知梨罐头用哪种器皿适合。
於是，玉娘就想着都试试。等用过之后，自然会知道哪种器皿合适。
宋柊倒是知道瓶更好。
只是…
大周的瓶多用来插或是用作摆设。
这些瓶都是瓷器，与陶器相比较，瓷器价格昂贵。用瓷器装罐头，太奢侈。
等以后，倒是可以烧制一批瓶装罐头。
当然，这些罐头的去处必然是皇家贵胄之家。
坛坛缸缸罐罐清洗干净沥水。
秋梨切块，水煮好。
开始装坛/缸/罐，另一边蒸笼已经摆好。
“真甜…”时桜舔着嘴唇，紧盯着蒸笼上的梨罐头。甜腻的香味充盈整个小院各个角落，时不时能听到吞咽口水的声响。
看得出…
大家很喜欢甜味。
想想也对，大周的种类很单调。
白有，稀少且昂贵。
主要是制技术陈旧，提纯不够，冰还没有。比较多的是红和麦芽，其他的都是加的糕点。
这次用来制作梨罐头的便是红。
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