“鲜！”
“这般烫着吃，连肉吃着都鲜嫩许多。”
“汤清菜青，鲜甜润口。”
半晌后。
保和殿传开一阵惊呼声。
汤底加入菽乳蔬菜炖煮，再涮肉。
味道更上一层楼，且肉更滑嫩鲜甜。顿时，众人一顿引经据典，听得宋柊大开眼界。
不过…
宋柊则不同。
她琢磨着酱碟。
大周物产丰盛不缺吃。
只一点，各种粮食蔬菜瓜果产量一般。同时，庖丁受限时代的限制，各种调味料稀缺。
酱醋有，老抽生抽耗油食醋陈醋…
提味的鸡精，增香的十三香，烧烤的孜然等等。
宋柊想为大周美食街添砖盖瓦。
“谭尚膳，膳房可有酸菜或咸菜？这菽乳同酸菜和咸菜炖着吃，味极美。同时，也适合寒冬腊月吃。”宋柊道。
谭尚膳机灵道：“四娘子稍等，奴这就让膳房炖上。”
「陛下近来胃口不佳，奴担心会受罚。现今，得了四娘子的方子，奴尚膳的位置稳了。稍晚，奴在膳房给四娘子立个长生牌，早晚上柱香……」
宋柊：……
这倒也不必。
这大好年华…
她还不想早早被人挂在墙上供奉。
“四娘子，论吃…还得是你，下次有好吃的，莫忘了告知我一声。就可惜，入冬后蔬菜瓜果凋零，想吃着这般美味的古董羹难咯……”
陈卿用菽乳蘸着酱，一口一口。
那美滋滋的表情，叫宋柊看得有趣。
宋柊道：“暖房种菜，于百姓来说难。陈卿家中郊外有庄子，寒冬吃上一口古董羹该是不难。”
没错，没听错。
大周有暖房种菜。
据说…
前朝的时候，暖房种菜就十分盛行。
只是，这法子费钱费力，普通百姓吃不着，贵族世家都挺享受的。偶尔，有些家财的百姓，也会种一些。不为吃，只为种来售卖……
永远别小瞧劳动人民的智慧。
几千年的历史潮流之中。
从不缺聪明人。
大周不同于宋柊记忆中的任何朝代，它更像是多个朝代的糅杂在一起。
像胡瓜、胡荽和胡椒等等。
这些本不该有的，大周都有。
这倒是方便了宋柊。
尽管…
她能通过读心系统换，可是读心值是个好东西。宋柊想做的事不少，不可能那个把读心值全用来换取吃食。
“天寒地冻，纵然有温泉庄子和暖房，想种出蔬菜也不简单。不过，有四娘子教的菽乳新吃法，今岁冬天倒是能舒坦不少。”陈卿欣慰道。
「温泉庄子…」
「京郊的温泉庄子大多在陛下手里，暖房太耗费柴火，开销大，就为那点蔬菜划不来。入冬，各府都会施粥，这也是一笔不小的费，可不敢太贪嘴哟！」
顿时。
宋柊表情微微一变。
等等…
温泉庄子暂且不论。
大周暖房跟宋柊理解的不一样。
火炕，煤炭。
这两样，大周好似没有推广？！
宋柊沉吟着，脑海中快速搜索数遍，大周目前确实没有火炕和煤炭。富贵人家烧炭盆，炭盆烧的是各种木炭，而非煤炭。
同样地，好像也没有普及。
宋柊没有的记忆。
穷困人家…
就硬抗过冬。
顺天府比邻兖州，同属北方。
一入冬。
冰天雪地，天寒地冻。
那可不是儿戏。
要不然…
河南府入京百万两税银一丢，也不会吵得满朝堂文武百官拳脚相对。无他，就因这百万两税银，乃是朝堂用于今岁北方各州府赈济雪灾的……
近些年。
大周连年灾荒。
朝堂的每一笔赋税，户部都做好规划。
每一笔都不容出错。
一旦出错，就意味着亏空，可能动摇国基。
“狸奴，菽乳快炖烂了，快吃…”宋清云提醒道。
宋柊回过神，拿玉箸开吃。
同时，心底琢磨该如何提火炕。
还有十余天就入冬。
…
就算她拿出种，也无法变出和布。
火炕则不同，要是得朝廷配合，十余天的时间，足够将火炕传授给北方各州府。这一来，今岁寒冬能救下不少老人。
每年北方各地州府，都会有无数老人幼童冻死。
老人幼童体弱，入冬后气温低。
晚间入睡后，谁都不知能不能看到
“大哥，你知道火墙吗？”宋柊道。
宋清云吃着炖入味的菽乳，再夹着羊肉涮锅，脸上满是餍足和享受，“火墙？你是问椒樯吧。椒贵，你想建椒樯？那你别想了，阿父阿母都不会答应的……”
「椒樯！！」
「整个大周谁敢建？哪怕是陛下都不行，陛下敢提建椒樯，朝堂三公内阁和六部的大佬，都不用燕都御史张嘴，都能把陛下喷晕……」
「再说…有炭盆